chymosin sözlük anlamı nedir?

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sözlükte chymosin kelimesinin manası:

  1. Kimozin

chymosin ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları

  • rennin: Süte etki ederek kazeinojeni kazeine çeviren ve peynir pıhtısını oluşturan ve genç buzağıların şirdeninden elde edilen proteolitik bir enzim, kimozin. Devamını Oku

  • yenilebilir rennet kazeini: Süt teknolojisinde kimozin enzimi veya sütü pıhtılaştırarak veya insan tüketimine uygun diğer enzimler kullanılarak üretilen kazein. Devamını Oku

Sponsorlu Bağlantılar