Tonik İçecek Nedir?
Tonik içecek, genellikle cin ile karıştırılarak tüketilen, acımsı bir tada sahip, karbonatlı bir içecektir. Tonik su olarak da bilinen bu içecek, ilk olarak 18. yüzyılda İngilizler tarafından üretilmiştir. Tonik suyun ana maddesi, kinindir. Kinin, sıtma hastalığının tedavisinde kullanılan bir alkaloiddir. Tonik suyun acımsı tadı, kininin varlığından kaynaklanmaktadır.
Tonik su, genellikle cin ile karıştırılarak tüketilir. Bu karışıma “cin tonik” adı verilir. Cin tonik, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecektir. Tonik su, ayrıca, votka, rom veya tekila gibi diğer içkilerle de karıştırılarak tüketilebilir.
Tonik suyun sağlık açısından bazı faydaları da bulunmaktadır. Kinin, sıtma hastalığının tedavisinde kullanılan bir alkaloiddir. Tonik suyun içinde bulunan kinin, sıtma hastalığına karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca, tonik suyun içinde bulunan karbonat, mide ekşimesini ve şişkinliği gidermeye yardımcı olabilir.
Tonik İçeceğin Faydaları
- Sıtma hastalığına karşı koruma sağlar.
- Mide ekşimesini ve şişkinliği gidermeye yardımcı olur.
- İştah açıcıdır.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Yağ yakımına yardımcı olur.
- Cildi güzelleştirir.
- Saçları güçlendirir.
- Tırnakları sağlıklı hale getirir.
Tonik İçeceğin Zararları
- Aşırı tüketildiğinde mide bulantısı, kusma ve ishale neden olabilir.
- Baş ağrısı ve baş dönmesine yol açabilir.
- Uykusuzluğa neden olabilir.
- Kalp çarpıntısına yol açabilir.
- Hamile kadınların ve emziren annelerin tüketmemesi önerilir.
Tonik İçeceğin Yapımı
Tonik suyun yapımı oldukça basittir.
- 1 litre su
- 100 gram şeker
- 10 gram kinin
- 1 limonun suyu
- 1 portakalın suyu
Yapılışı:
- Suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Şekeri suya ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Kinin ve limon suyunu suya ekleyin ve karıştırın.
- Portakal suyunu suya ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
Tonik İçeceğiyle İlgili Faydalı Siteler