Vişne
Vişne, Rosaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Anavatanı Anadolu ve İran’dır. Vişne ağacı, 10-15 metre boyunda, yaprak döken bir ağaçtır. Yaprakları oval veya eliptik, kenarları dişlidir. Çiçekleri beyaz veya pembe renklidir. Meyveleri kırmızı, siyah veya sarı renklidir. Vişne, ılıman iklimlerde yetişir.
Vişne, çok eski çağlardan beri yetiştirilen bir meyvedir. MÖ 7000 yıllarına kadar uzanan vişne çekirdekleri bulunmuştur. Vişne, ilk olarak Anadolu ve İran’da yetiştirilmiştir. Daha sonra Avrupa ve Asya’ya yayılmıştır. Günümüzde vişne, dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir.
Vişne, çok lezzetli ve besleyici bir meyvedir. C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Vişne, ayrıca antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Vişne, taze olarak tüketilebilir veya reçel, marmelat, komposto ve meyve suyu yapımında kullanılabilir.
Vişne, birçok sağlık yararına sahiptir. Kalp hastalığı, felç, diyabet ve kanser riskini azaltır. Vişne, ayrıca uyku kalitesini iyileştirir ve ağrıyı azaltır.
Vişne, çok yönlü bir meyvedir. Taze olarak tüketilebilir veya reçel, marmelat, komposto ve meyve suyu yapımında kullanılabilir. Vişne, ayrıca turta, kek ve kurabiye gibi tatlıların yapımında da kullanılır.
Vişne, çok lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Sağlık yararları sayesinde düzenli olarak tüketilmesi önerilir.
Faydalı Siteler
- Vişne Hakkında Bilgi
- Vişnenin Faydaları
- Vişne Reçeli Tarifi
- Vişne Marmelatı Tarifi
- Vişne Kompostosu Tarifi
- Vişne Meyve Suyu Tarifi
- Vişne Turta Tarifi
- Vişne Kek Tarifi
- Vişne Kurabiye Tarifi