votka sözlük anlamı nedir?

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sözlükte votka kelimesinin manası:

  1. Tahıl tanelerinin damıtılmasıyla elde edilen alkollü içki
    Örnek: Karabiberli, domates suyuyla karışık votka içiyorduk. N. Cumalı

votka ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları

  • pirinç parlatma kalıntısı: Yemeklik pirinç elde edilirken pirinç tanelerinin parlatılması için uygulanan fırçalama işleminden elde edilen bir yan ürün, pirinç parlatmaları. Devamını Oku

  • pelet havyar: Kefal balığı yumurtalarının yıkandıktan sonra kuru tuzla salamura edilmesi, içme suyuyla yıkanması, kurutulması, pelet halde kontrollü koşullarda preslenmesi ile elde edilen, doğal veya mumlanmış olarak elde edilen ürün, kuru tuzlanmış havyar. Devamını Oku

  • akkor ışık: Madensel bir tel parçasının ışık saçacak aklığa gelinceye dek ısıtılmasıyla elde edilen ışık. İşlik aydınlatılmasında kullanılan, maden telin akkor duruma geçinceye değin ısıtılmasından elde edilen ışık. Devamını Oku

  • briket: Linyit ve kömür tozundan basınçla elde edilen yakıt. Linyit, kömür tozu ve katran tortusundan basınçla elde edilen, tuğla biçimli yapı malzemesi. Devamını Oku

  • rom: Şeker kamışından şeker yapılırken elde edilen öz suyun, melas ve artıkların mayalandırılarak kurutulmasıyla elde edilen alkollü sert içki. İçerdiği verilerin üzerine sadece bir kere yazıldığı ve bir daha değiştirilemediği salt Devamını Oku

  • mumlu havyar: Kefal balığı yumurtalıklarının yıkanması, 2-3 saat süreyle kuru tuza yatırılması, içme suyuyla yıkanması, kurutulması, iki tahta arasında bir ay kadar kontrollü şartlarda preslenmesi, kaynar suda eritilmiş bal mumuna 3-4 defa batırılarak mumlanması, soğuk suda karıştırılması, parmak sucuk biçiminde bağlanması ve selofan kağıtlara sarıldıktan sonra tahta sandıklara ambalajlanması suretiyle elde edilen ürün. Devamını Oku

  • pirinç unu: Kurutulmuş pirinç tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un. Devamını Oku

  • üzüm çekirdeği yağı: Üzüm çekirdeklerinden elde edilen, saatlerin yağlanmasınde ve kuru üzüm tanelerinin kaplanmasında kullanılan bir yağ. Devamını Oku

  • şarap: Üzüm veya başka meyve sularını türlü yöntemlerle mayalandırarak elde edilen alkollü içki, mey. Devamını Oku

  • mısır ıslatma suyu: Mısırdan nişasta elde edilmesi sırasında tanelerin ıslatılmasında kullanılan suyun süzülmesiyle elde edilen yan ürün. Düşük sıcaklık derecesi ve basınç altında yoğunlaştırılmasıyla mezoferm adı verilen proteince zengin ürün elde edilir, mezoferm. Devamını Oku

  • havagazı: Kömürün damıtılması ile elde edilen gaza, su gazı eklenerek elde edilen karışım. Karışım oranı % 70 taş kömürü gazı, % 30 su gazıdır. Bk. havagazı Devamını Oku

  • çökelek: Yağı alınmış süt veya yoğurdun kaynatılmasıyla elde edilen bir çeşit peynir, kesik, ekşimik. Tortu. Devamını Oku

  • yulaf unu: Kurutulmuş yulaf tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un. Yulafın kabukları soyulduktan sonra ince öğütülmüş durumu. Devamını Oku

  • etil alkol: Alkol. Çeşitli tahıl, meyve ve köklerindeki karbonhidratların fermantasyonuyla elde edilen, alkollü içkilerin yapısında bulunan, organik çözücü olarak kullanılan, renksiz ve yanıcı kimyasal bileşik. Devamını Oku

  • çiroz macunu: Çiroz filetoları yağla karıştırılıp öğütüldükten sonra nişasta, domates püresi, tuz, sirke, baharat vb. katkılar ilavesiyle elde edilen aromalı bir ürün. Devamını Oku

Sponsorlu Bağlantılar