alabalık ezmesi sözlük anlamı nedir?

Sözlükte alabalık ezmesi kelimesinin manası:

  1. Dumanlanmış ve tuzlanmış alabalık filetolarının, yağlı veya yağ katılmaksızın, mevzuatta izin verilen katkı maddeleriyle bağdaşık bir biçimde karıştırıldıktan sonra, tekniğine uygun olarak işlenen ve tuz miktarı % 15'i geçmeyecek biçimde hazırlanan balık ürünü.

alabalık ezmesi ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları