Apış
Apış, bir tür tatlıdır. Genellikle un, şeker, tereyağı, yumurta ve süt kullanılarak yapılır. Apış, fırında veya tavada pişirilebilir. Fırında pişirilen apışlar genellikle daha yumuşak ve kabarık olurken, tavada pişirilen apışlar daha gevrek olur. Apış, genellikle sıcak olarak servis edilir ve üzerine pudra şekeri veya tarçın serpilebilir.
Apış, birçok farklı ülkede yapılır ve her ülkenin kendine özgü bir apış tarifi vardır. Örneğin, Türkiye’de yapılan apışlar genellikle un, şeker, tereyağı, yumurta ve süt kullanılarak yapılır ve fırında pişirilir. İngiltere’de yapılan apışlar ise genellikle un, şeker, tereyağı, yumurta ve süt kullanılarak yapılır ve tavada pişirilir.
Apış, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Apışta bulunan un, şeker, tereyağı, yumurta ve süt gibi besinler, vücudun enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca, apışta bulunan un, lif açısından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır.
Apış, birçok farklı şekilde servis edilebilir. Apış, sıcak olarak servis edilebilir ve üzerine pudra şekeri veya tarçın serpilebilir. Ayrıca, apış soğuk olarak servis edilebilir ve üzerine dondurma veya meyve parçaları eklenebilir.
Apış, birçok farklı ülkede yapılan ve sevilen bir tatlıdır. Apış, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır ve birçok farklı şekilde servis edilebilir.
Apış Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Pudra şekeri veya tarçın (süslemek için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kasede tereyağını ve yumurtaları krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Unlu karışımı azar azar ekleyerek çırpın.
- Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün.
- Fırında 30-35 dakika pişirin.
- Apış piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan apışın üzerine pudra şekeri veya tarçın serpin.
- Apışı sıcak veya soğuk olarak servis edin.