Sözlük Anlamı Nedir?

apricot ne demek

Kayısı

Kayısı, gülgiller familyasına ait, meyvesi yenilen bir ağaç türüdür. Anavatanı Orta Asya olan kayısı, günümüzde dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir. Türkiye, kayısı üretiminde dünyada ilk sırada yer almaktadır.

Kayısı ağacı, 10-15 metre boyunda, yaprak döken bir ağaçtır. Yaprakları oval veya eliptik, kenarları dişlidir. Çiçekleri beyaz veya pembe renklidir. Meyvesi, çekirdekli bir drupadır. Olgunlaştığında sarı veya turuncu renge döner.

Kayısı, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Kayısı, sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı giderir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kayısı çekirdeği de sağlık açısından faydalıdır. Kayısı çekirdeği, amigdalin içerir. Amigdalin, kanser hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcı olur.

Kayısı, taze olarak tüketilebileceği gibi, kurutularak, reçel yapılarak veya komposto yapılarak da tüketilebilir. Kayısı, ayrıca, kozmetik ürünlerinde de kullanılır.

Kayısı Çeşitleri

Türkiye’de yetiştirilen birçok kayısı çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:

  • Malatya Kayısı: Malatya’da yetiştirilen bir kayısı çeşididir. Lezzetli ve aromalı bir meyvedir.
  • Şekerpare Kayısı: Aydın’da yetiştirilen bir kayısı çeşididir. Şekerli ve sulu bir meyvedir.
  • Hacıhaliloğlu Kayısı: Bursa’da yetiştirilen bir kayısı çeşididir. Büyük ve etli bir meyvedir.
  • Kabaaşı Kayısı: Tokat’ta yetiştirilen bir kayısı çeşididir. Sert ve dayanıklı bir meyvedir.
  • Zerdali Kayısı: Erzurum’da yetiştirilen bir kayısı çeşididir. Küçük ve ekşi bir meyvedir.

Kayısı Yetiştiriciliği

Kayısı, ılıman iklimlerde yetiştirilebilir. Güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda iyi yetişir. Kayısı ağacı, ilkbahar aylarında çiçek açar ve yaz aylarında meyve verir. Kayısı meyveleri, olgunlaştığında sarı veya turuncu renge döner.

Kayısı yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

  • Kayısı ağacı, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilmelidir.
  • Kayısı ağacı, düzenli olarak sulanmalıdır.
  • Kayısı ağacı, ilkbahar aylarında budanmalıdır.
  • Kayısı ağacı, hastalık ve zararlılara karşı korunmalıdır.

Kayısının Faydaları

Kayısı, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Kayısı, sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı giderir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kayısı çekirdeği de sağlık açısından faydalıdır. Kayısı çekirdeği, amigdalin içerir. Amigdalin, kanser hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcı olur.

Kayısının faydalarından bazıları şunlardır:

  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Kabızlığı giderir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kanser hücrelerinin büyümesini önlemeye yardımcı olur.
  • Cilt sağlığını korur.
  • Göz sağlığını korur.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Diş sağlığını korur.

Kayısının Zararları

Kayısı, genel olarak güvenli bir meyvedir. Ancak, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kayısıya alerjisi olan kişiler, kayısı tüketmekten kaçınmalıdırlar.

Kayısının zararlarından bazıları şunlardır:

  • Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
  • Aşırı tüketildiğinde ishale neden olabilir.
  • Aşırı tüketildiğinde mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.

Kayısı ile İlgili Faydalı Siteler

Yayımlandı

kategorisi