asitlik değeri sözlük anlamı nedir?


Sözlükte asitlik değeri kelimesinin manası:

  1. Gıda maddelerinde titrasyonla saptanan ve titrasyonda kullanılan alkalinin normalitesine göre ifade edilen asitlik miktarı, asitlik derecesi, titrasyon asidite, total asitlik, potansiyel asitlik, toplam asitlik.

asitlik değeri ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları