Baget
Baget, uzun ve ince bir ekmek türüdür. Genellikle beyaz undan yapılır ve mayalıdır. Baget, Fransa’da ortaya çıkmış ve daha sonra tüm dünyaya yayılmıştır. Baget, genellikle kahvaltıda veya öğle yemeğinde tüketilir. Ayrıca, sandviç yapmak için de kullanılır.
Baget Nasıl Yapılır?
Baget yapmak için öncelikle un, su, maya ve tuz karıştırılır. Daha sonra, hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur, uzun ve ince bir şekilde şekillendirilir ve fırında pişirilir. Baget, genellikle 20-25 dakika pişirilir.
Baget Çeşitleri
Baget, farklı şekillerde ve boyutlarda yapılabilir. En yaygın baget türü, uzun ve ince olanıdır. Ancak, yuvarlak veya kare bagetler de yapılabilir. Ayrıca, farklı un türlerinden yapılan bagetler de vardır. Örneğin, tam buğday unu veya çavdar unu kullanılarak yapılan bagetler daha sağlıklıdır.
Baget Faydaları
Baget, karbonhidrat açısından zengin bir besindir. Ayrıca, protein, lif ve vitamin içerir. Baget, enerji verir ve tokluk hissi yaratır. Ayrıca, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
Baget Zararları
Baget, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, gluten alerjisi olan kişiler baget tüketmemelidir.
Baget ile İlgili Faydalı Siteler