bütirik asit fermantasyonu sözlük anlamı nedir?

Sözlükte bütirik asit fermantasyonu kelimesinin manası:

  1. Clostridium türleri tarafından glikozun anaerobik koşullarda yıkımlanarak bütirik asit, asetik asit, CO2, H ve bazı durumlarda aseton, bütanol, bütilen glikol vb. maddelerin meydana gelmesi olayı.

bütirik asit fermantasyonu ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları