Sözlük Anlamı Nedir?

chocolate muffin ingilizce tarifi

Çikolatalı Muffin Tarifi

Çikolatalı muffin, her zaman popüler olan klasik bir tatlıdır. Yapımı kolaydır ve her durum için mükemmeldir. Kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalık olarak servis edilebilirler ve hatta dondurularak daha sonra tüketilebilirler.

Malzemeler:

  • 1 1/2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları kullanın.
  3. Büyük bir kapta un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
  4. Orta büyüklükte bir kapta süt, eritilmiş tereyağı, yumurtaları ve vanilya özünü karıştırın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın.
  6. Hamuru muffin kalıplarına dökün ve 20-25 dakika veya bir kürdan hamurun ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.
  7. Muffinleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

İpuçları:

  • Daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata kullanabilirsiniz.
  • Muffinlere ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
  • Muffinleri dondurmak için, tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kaba koyun ve dondurucuda en fazla 2 ay saklayın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi