Cıbır
Cıbır, yumurta, domates, biber ve soğan gibi malzemelerle yapılan bir Türk yemeğidir. Genellikle kahvaltıda veya öğle yemeğinde servis edilir. Cıbır, kolay hazırlanabilen ve lezzetli bir yemektir.
Cıbır Nasıl Yapılır?
Cıbır yapmak için öncelikle yumurtaları bir kaseye kırın. Ardından domates, biber ve soğanı küçük küçük doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra yumurtaları tavaya ekleyin ve pişirin. Yumurtalar piştikten sonra cıbır servise hazır hale gelir.
Cıbırın Faydaları
Cıbır, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Yumurta, yüksek kaliteli protein içerir ve vücudun ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri sağlar. Domates, C vitamini ve likopen açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken likopen, kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Biber, A vitamini ve C vitamini açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığı için önemlidir ve C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğan, antioksidan açısından zengindir ve vücudu serbest radikallerin zararlarından korur.
Cıbırla İlgili Faydalı Siteler
Cıbırla İlgili İndirilebilir Dosyalar