Cife
Cife, bir tür yassı ekmektir. Genellikle un, su, tuz ve maya ile yapılır. Cife, genellikle fırında pişirilir, ancak tavada da pişirilebilir. Cife, genellikle kahvaltıda veya öğle yemeğinde yenir.
Cife, çok eski bir ekmek türüdür. İlk olarak Mısır’da yapıldığı düşünülmektedir. Cife, daha sonra Orta Doğu’ya ve Avrupa’ya yayılmıştır. Cife, günümüzde de birçok ülkede yapılmaktadır.
Cife, yapımı kolay ve lezzetli bir ekmektir. Cife yapmak için, öncelikle un, su, tuz ve maya karıştırılır. Daha sonra, hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur, daha sonra şekillendirilir ve pişirilir.
Cife, genellikle sade olarak yenir. Ancak, üzerine peynir, domates, biber veya diğer malzemeler de konulabilir. Cife, ayrıca, çorba veya salata ile de servis edilebilir.
Cife ile ilgili faydalı siteler:
Cife ile ilgili faydalı dosyalar: