Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein olan glütene karşı vücudun anormal bir bağışıklık tepkisi gösterdiği bir otoimmün hastalıktır. Bu tepki, ince bağırsakta hasara ve besinlerin emiliminde sorunlara yol açabilir. Çölyak hastalığı, her yaşta ortaya çıkabilir, ancak genellikle çocukluk veya genç erişkinlikte teşhis edilir.
Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Çölyak hastalığının belirtileri kişiden kişiye değişebilir ve hafif veya şiddetli olabilir. En sık görülen belirtiler şunlardır:
- İshal
- Kabızlık
- Karın ağrısı
- Gaz
- Şişkinlik
- Yorgunluk
- Kilo kaybı
- Kansızlık
- Deri döküntüleri
- Diş minesinde hasar
- Eklem ağrıları
- Sinir hasarı
- Depresyon
- Kaydı
Çölyak Hastalığı Nasıl Teşhis Edilir?
Çölyak hastalığı, kan testleri ve ince bağırsak biyopsisi ile teşhis edilir. Kan testleri, glütene karşı antikorların varlığını tespit etmek için yapılır. İnce bağırsak biyopsisi ise, ince bağırsaktan alınan bir doku örneğinin mikroskop altında incelenmesiyle yapılır.
Çölyak Hastalığının Tedavisi Nedir?
Çölyak hastalığının tedavisi, ömür boyu glütensiz bir diyet uygulamaktır. Glütensiz diyet, buğday, arpa ve çavdar içeren tüm yiyeceklerden kaçınmayı gerektirir. Glütensiz diyet, ince bağırsaktaki hasarı iyileştirmeye ve belirtileri gidermeye yardımcı olur.
Çölyak Hastalığı Hakkında Faydalı Siteler
- Çölyak Derneği: https://www.colyak.org.tr/
- Çölyak Bilgi Merkezi: https://www.coeliac.org.uk/
- Ulusal Çölyak Derneği: https://www.celiac.org/
Çölyak Hastalığı Hakkında Faydalı Dosyalar
- Çölyak Hastalığı Bilgi Broşürü: https://www.colyak.org.tr/wp-content/uploads/2019/05/colyak-hastaligi-bilgi-brosuru.pdf
- Glütensiz Diyet Rehberi: https://www.coeliac.org.uk/information-support/coeliac-disease/gluten-free-diet/
- Çölyak Hastalığı ve Beslenme: https://www.celiac.org/gluten-free-diet/nutrition/