fermante sucuk sözlük anlamı nedir?

Sözlükte fermante sucuk kelimesinin manası:

  1. Kıyılmış etin, kür tuzu ve baharatlarla çeşnilendirilip doğal kılıflara doldurulduktan sonra fermantasyona ve olgunlaşmaya tabi tutulmasıyla elde edilen, tüketime hazır, kendine özgü lezzete sahip, kuru veya yarı kuru sucuk tipi.

fermante sucuk ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları