katı yağ sözlük anlamı nedir?

Sözlükte katı yağ kelimesinin manası:

  1. Don yağı, parafin gibi normal sıcaklıktayken katı durumda bulunan yağ.
  2. Yağ asitleri ve gliserinden oluşan, 20°C'de katı olan, organik çözücülerde çözünen kimyasal madde.
  3. Olağan koşullarda katı durumda bulunan yağlama yağı.
  4. Bitkisel veya hayvansal kökenli, gliserinin üç ayrı yağ asidi açiline bağlanması sonucu oluşmuş, katı veya sıvı bileşik veya bu tip bileşiklerin karışımı.
  5. Karbon sayısı 10'dan fazla olan doymuş yağ asitlerinin trigliseritlerinden oluşan ve oda sıcaklığında katı veya plastik kıvamda olan bir yağ.

katı yağ ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları

  • mineral Normal sıcaklıkta doğada katı durumda birtakım maddelerle karışık veya birleşik olarak bulunan veya kimyasal yollarla elde edilen inorganik madde. İçinde…
  • don yağı Normal sıcaklıkta katı durumda bulunan ve içyağlarının eritilmesiyle elde edilen hayvansal yağ. Soğuk ve sevimsiz (kimse). İç yağı.
  • giriş katı Toprak düzeyinde olan kat, yer katı, zemin katı. (Mimarlık) Bir evin sokak düzeyinde bulunan katı.
  • semisolid Yarı katı, bir dereceye kadar katı, kısmen katı, orta derecede katı yoğŸunluğŸu olan
  • süblimleştirme Bir cismi katı durumdan doğrudan doğruya gaz durumuna dönüştürmeye dayanan işlem. Bazı katı cisimleri ısıtarak buharlaştırdıktan sonra soğutma yoluyla yeniden…
  • gliserit Gliserinin bir esteri. Bir molekül gliserine bir yağ asidi ya da yağ asitlerinin bağlandığı sıvı ve katı yağlar. Yağların yapısını…
  • süspansiyon Çözünemeyen madde parçacıklarının dibe çökmeden bir sıvı ortamda kalmış durumu. Böyle bir sıvı karışımı, asıltı. Bir otomobil şasisinin yayla sağlanmış…
  • alaşım İki veya daha çok metalden, bazı durumlarda metallerle, C, P, Te vb. elementlerden oluşan metal görünümünde katı veya sıvı karışım,…
  • iki katlı sahne İki katı bulunan ve aynı anda her iki katı seyirciye görünür durumda olan sahne.
  • steroller Üçüncü karbonuna bir alkolik hidroksil grubu, 17. karbonuna da bir alifatik yan zincir bağlanmış bir steroit. Bunlardan ergasterol mantarlarda, kolesterol…
  • askıda katı madde Suda bulunan, yaklaşık bir mikron büyüklüğünde veya daha büyük olan küçük katı madde.
  • vegetable shortening Katı sebze yağŸı, katı bitkisel yağŸ, pişŸirme için kullanılan hidrojenlenmişŸ katı bitki yağŸı
  • çözelti Çözünme sonucu ortaya çıkan madde, solüsyon. Bir ya da daha çok sıvı ya da katının tekdüze dağılmış özdeciklerini içeren bir…
  • parafin Katran, petrol, neft vb. maddelerden çıkarılan, katı, beyaz, yarı saydam, buharı parlak bir alevle yanan, kimyasal etkenlere karşı ilgisiz, katı…
  • kaprilik asit Formülü Me(CH2)6COOH olan, başlıca tereyağı ve hindistan cevizi yağı ve diğer katı ve sıvı yağlarda bulunan , heksil asetik asit,…