kurutulmuş hidrolizlenebilir peynir altı suyu sözlük anlamı nedir?

Sözlükte kurutulmuş hidrolizlenebilir peynir altı suyu kelimesinin manası:

  1. Laktaz enzimiyle hidrolize edilen peynir altı suyunun kurutulmasıyla elde edilen ve en az % 30 toplam glikoz ve laktoz içeren bir kalıntı.

kurutulmuş hidrolizlenebilir peynir altı suyu ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları