leaven sözlük anlamı nedir?

Sözlükte leaven kelimesinin manası:

  1. Maya, hamur
  2. Maya gibi işleyen tesir
  3. Mayalandırmak, maya ile kabartmak
  4. Maya gibi tesir etmek
  5. Bozmak
  6. Mayalamak, bozmak

leaven ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları

  • mayalamak: Maya koymak, içine maya karıştırmak. Devamını Oku
  • ferment: Maya (I). Bazı organların salgılarında bulunup kimyasal değişikliklere etki eden maddeler. Maya Bk. enzim : Enzim terimi yerine eskiden kullanılan… Devamını Oku
  • ekşi maya: Bir önceki ekşi veya mayalı hamurdan alınıp bir süre fermente edildikten sonra yeni yapılmış bir hamuru mayalamak amacıyla kullanılan maya. Devamını Oku
  • maya epizomal plazmidi yep: Bağımsız olarak kopyalanabilen, maya kromozomuna birleşebilen, amp R, tet2 genlerine ilâve olarak leu2 belirleyicisini taşıyan 12.7 kilobazlık maya plâzmidi. Devamını Oku
  • sourdough: Hamur mayası, maya, maden arayıcısı (alaska) Maya olarak kullanılan ekşi hamur Alaska'da altın arayıcısı. Devamını Oku
  • earmarked for: -maya ayrılmışŸ, -mak için tahsis edilmişŸ, -maya belirlenmişŸ Devamını Oku
  • mayalık: Maya olarak kullanılmak için ayrılmış, maya olmaya yarar. Damızlık (hayvan). Devamını Oku
  • maya kültürü: Maya ve üzerinde geliştirildiği ortamdan oluşan, mayanın fermantasyon etkinliğini koruyacak biçimde kurutulan bir ürün. Devamını Oku
  • ışınlanmış kuru maya: Anti-Raşitik etki kazandırmak için mor ötesi ışınına tabi tutulmuş olan, fermantasyon yeteneği bulunmayan kurutulmuş maya. Devamını Oku
  • mayalı: İçine maya karıştırılmış. Maya ile ekşiyip kabarmış. Daire şeklinde açılan mayalanmış hamurun, sac veya fırında pişirilmesiyle elde edilen ekmek. Devamını Oku
  • maya özütü: Ekmek veya bira mayasından otolizasyon veya asit veya proteolitik enzimlerle hidrolizasyon yoluyla elde edilen maya özü. Devamını Oku
  • agreed judgement: AnlaşŸMaya varılmışŸ karar, davacılar tarafından anlaşŸma sağŸlanmışŸ olan Yüksek Mahkeme kararı, iki tarafın anlaşŸmaya vardığŸı sözleşŸmeye yetki veren hüküm Devamını Oku
  • maya yapay kromozomu yac: Kırk beş kilobazdan büyük DNA parçalarının klonlanmasında kullanılan, sentromeri, iki telomeri ve replikasyon kökeni bulunan, maya kromozomu yapısında olan klonlamada… Devamını Oku
  • on the warpath: ÇatışŸMa halinde, çatışŸmaya girmişŸ; mücadeleye hazır, savaşŸmaya hazır Devamını Oku
  • yeastlike: Mayamsı, maya gibi, mayaya benzer Devamını Oku