Margarita
Margarita, tekila, portakal likörü ve limon suyunun karıştırılmasıyla yapılan bir kokteyldir. Genellikle tuzla kaplı bir bardakta servis edilir. Margarita, Meksika’nın ulusal içeceği olarak kabul edilir ve dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir.
Margarita’nın Tarihi
Margarita’nın kökeni hakkında birçok farklı hikaye vardır. En yaygın hikayelerden biri, içeceğin 1938 yılında Acapulco’da bir barmen olan Carlos Herrera tarafından icat edildiğidir. Herrera, içeceği o zamanlar Meksika’nın başkanı olan Margarita Carmen Cansino’nun onuruna adlandırdı.
Başka bir hikaye ise, Margarita’nın 1941 yılında Tijuana’da bir barmen olan Danny Negrete tarafından icat edildiğini iddia ediyor. Negrete, içeceği kız arkadaşı Margarita için yaptı ve içecek kısa sürede popüler hale geldi.
Margarita, 1950’lerde ve 1960’larda Amerika Birleşik Devletleri’nde popüler hale geldi. İçki, özellikle 1965 yılında yayınlanan “The Beatles” filminde yer aldıktan sonra ün kazandı.
Margarita’nın Çeşitleri
Margarita’nın birçok farklı çeşidi vardır. En yaygın çeşitler şunlardır:
- Klasik Margarita: Tekila, portakal likörü ve limon suyunun karıştırılmasıyla yapılır.
- Çilekli Margarita: Klasik Margarita’ya çilek eklenerek yapılır.
- Mango Margarita: Klasik Margarita’ya mango eklenerek yapılır.
- Limon Margarita: Klasik Margarita’ya limon eklenerek yapılır.
- Üzüm Margarita: Klasik Margarita’ya üzüm eklenerek yapılır.
Margarita Nasıl Yapılır?
Margarita yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1,5 ons tekila
- 1 ons portakal likörü
- 1 ons limon suyu
- Tuz
- Buz
Margarita yapma adımları şunlardır:
- Bir bardağın ağzını limon suyuyla ıslatın ve tuza batırın.
- Bir çalkalayıcıya tekila, portakal likörü, limon suyu ve buz ekleyin.
- Çalkalayıcıyı 10 saniye boyunca çalkalayın.
- Çalkalayıcıdaki karışımı tuzlu bardağa dökün.
- Margarita’nızı bir dilim limon veya portakal ile süsleyin.
Margarita ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar