Portakal
Portakal, turunçgiller familyasından, turuncu renkli, yuvarlak veya oval meyveli bir ağaçtır. Anavatanı Güneydoğu Asya’dır. Günümüzde Akdeniz ülkeleri, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya, Meksika ve Çin’de yetiştirilmektedir.
Portakal ağacı, 10-15 metre boyunda, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları koyu yeşil renkli, uzun ve sivri uçludur. Çiçekleri beyaz renkli ve hoş kokuludur. Meyveleri yuvarlak veya oval şeklinde, turuncu renklidir. Kabuğu ince ve kolay soyulur. İç kısmı sulu ve tatlıdır.
Portakal, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca A vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum içerir. Portakal suyu, sağlıklı bir içecektir. Sindirimi kolaylaştırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucudur.
Portakal, taze olarak tüketilebilir. Ayrıca meyve suyu, reçel, marmelat ve şekerleme yapımında kullanılır. Portakal kabuğu, çay yapımında kullanılır.
Faydalı Siteler
- Portakal Hakkında Bilgi
- Portakalın Faydaları
- Portakal Reçeli Tarifi
- Portakal Marmelatı Tarifi
- Portakal Şekerlemesi Tarifi
İlgili Dosyalar
- Portakal Yetiştiriciliği Rehberi
- Portakal Hasat ve Pazarlama Rehberi
- Portakal Suyu Üretimi Rehberi
- Portakal Reçeli Üretimi Rehberi
- Portakal Marmelatı Üretimi Rehberi