quahog

Quahog: İngilizce ve Türkçe Anlamı

İngilizce Anlamı

“Quahog”, Kuzey Amerika’nın Atlantik kıyılarında bulunan büyük, yenilebilir bir istiridye türüdür. Bilimsel adı Mercenaria mercenaria’dır ve “hard clam” (sert istiridye) olarak da bilinir. Quahoglar, sert kabukları, etli içleri ve tuzlu, hafif tatlı tadıyla bilinirler.

Türkçe Anlamı

Türkçede “quahog” kelimesi için doğrudan bir karşılık yoktur. Ancak, “sert istiridye” veya “Atlantik istiridyesi” olarak çevrilebilir.

Özellikler

Quahoglar, 10-15 cm uzunluğa ve 7-10 cm genişliğe kadar büyüyebilen büyük istiridyelerdir. Kabukları kalın ve sağlamdır, dışı koyu kahverengi veya siyah, içi ise beyaz veya krem rengindedir. Quahogların etli içleri, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir.

Habitat ve Dağılım

Quahoglar, Kuzey Amerika’nın Atlantik kıyılarında, Maine’den Florida’ya kadar olan bölgede bulunur. Kumlu veya çamurlu dipli sığ sularda, gelgit bölgelerinde yaşarlar.

Beslenme

Quahoglar, fitoplankton ve diğer küçük organizmaları filtreleyerek beslenirler. Suyu solungaçlarından geçirirler ve besin parçacıklarını yakalarlar.

Üreme

Quahoglar, yaz aylarında üremeye başlar. Dişiler yumurta bırakır ve erkekler sperm salar. Yumurtalar döllendikten sonra, larvalar suya salınır. Larvalar birkaç hafta plankton olarak yaşar ve daha sonra dibe yerleşerek genç istiridyelere dönüşürler.

Ticari Önem

Quahoglar, Kuzey Amerika’da önemli bir ticari istiridye türüdür. Etleri lezzetlidir ve çiğ, pişmiş veya konserve olarak tüketilir. Quahoglar ayrıca inci yetiştiriciliğinde de kullanılır.

Kültürel Önem

Quahoglar, Kuzey Amerika’nın yerli halkları tarafından yüzyıllardır tüketilmektedir. Kabukları, mücevher ve alet yapımında kullanılmıştır. Quahoglar, Rhode Island eyaletinin resmi kabuklu deniz hayvanıdır.

İlginç Gerçekler

• Quahoglar, 20 yıla kadar yaşayabilir.
• Quahogların kabukları, onları yırtıcılardan korumak için kalsiyum karbonattan oluşur.
• Quahoglar, tuzlu suda yaşarlar ancak tatlı suda da hayatta kalabilirler.
• Quahoglar, “hard clam” (sert istiridye) olarak bilinseler de kabukları aslında oldukça kırılgandır.
• Quahoglar, “quahaug” veya “quohog” olarak da yazılır.

Örnek Cümleler

• İngilizce: I love eating quahogs on the half shell.

• Türkçe: Kabuklu quahog yemeyi çok seviyorum.

• İngilizce: Quahogs are a popular seafood dish in New England.

• Türkçe: Quahoglar, New England’da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

• İngilizce: The quahog is the official state shellfish of Rhode Island.

• Türkçe: Quahog, Rhode Island eyaletinin resmi kabuklu deniz hayvanıdır.