Sözlükte şeker pancarı kelimesinin manası:
- Ispanakgillerden, etli kökünden şeker elde edilen bir yıllık tarım bitkisi, kocabaş (Beta vulgaris var rapa).
- Kazayağıgiller (Chenopodiaceae) familyasından, birinci yılda yumru oluşturan, ikinci yılda çiçek açan, yumrularından şeker elde edilen, iki yıllık, yumrulu, otsu bitki.
- Yumrularından sakkaroz elde edilen, iki yıllık otsu bir bitki.
- Kazayağıgiller familyasından, birinci yılda yumru oluşturan, ikinci yılda çiçek açan, yumrularından şeker elde edilen, üretim fazlası hayvanlara yedirilebilen enerjice zengin iki yıllık, yumrulu, otsu bitki.