sünme peyniri sözlük anlamı nedir?

Sözlükte sünme peyniri kelimesinin manası:

  1. İnek sütünden elde edilen ve sıcak suda eritilerek ip biçiminde hazırlanan, az tuzlu, dayanıklı peynir çeşidi.

sünme peyniri ile alakalı bazı sözcükler ve anlamları

  • sepet peyniri: Edremit yöresinde zeytin dallarından yapılan, örme sepetlerde kalıplanan, genellikle keçi, koyun, inek karışık sütünden üretilen, az tuzlu peynir çeşidi. Devamını Oku
  • sepet peyniri: Edremit yöresinde zeytin dallarından yapılan, örme sepetlerde kalıplanan, genellikle keçi, koyun, inek karışık sütünden üretilen, az tuzlu peynir çeşidi. Devamını Oku
  • provolone peyniri: İtalya'nın Kuzeydoğu bölgesinde inek veya manda sütünden yapılan, oval balon biçiminde olan bir peynir çeşidi. Devamını Oku
  • Parmesan peyniri: İtalya'Nın Parma bölgesinde inek sütünden yapılan çok sert, genellikle altın sarısı renginde, olgunlaşması için en az 2 yıl bekletme süresi… Devamını Oku
  • feta: Koyun sütünden yapılan beyaz tuzlu ufalanan geleneksel Yunan peyniri (keçi veya inek sütünden de yapılabilen) Devamını Oku
  • feta cheese: Koyun sütünden yapılan beyaz tuzlu ufalanan geleneksel Yunan peyniri (keçi veya inek sütünden de yapılabilen) Devamını Oku
  • Mihaliç peyniri: Adını Bursa'nın Mihaliç (Karacabey) kasabasından alan ve 200 yıldan beri bilinen, iri gözenekli, sert, tuzlu peynir çeşidi, Mahlıç peyniri, Mağlıç… Devamını Oku
  • beyaz peynir: Beyaz renkli bir tür peynir. Yarı yumuşak, teneke içerisinde salamurada olgunlaştırılan, genellikle 7x7x7 ebatlarında hazırlanan peynir çeşidi, Edirne peyniri, teneke… Devamını Oku
  • brie peyniri: İnek sütünden üretilen, yumuşak yapılı, büyük teker biçiminde Fransız peyniri. Devamını Oku
  • Stilton peyniri: İnek sütünden yapılan, sıkı, az gevrek ve mavi damar biçiminde görünümü olan küflü İngiliz peyniri. Devamını Oku
  • Gouda peyniri: Adını yapıldığı kasabadan alan ve inek sütünden yapılan yarı yumuşak, açık sarı renkte, yassı yuvarlak kalıplar biçiminde olan Hollanda peyniri. Devamını Oku
  • hellim peyniri: Kıbrıs'Ta keçi sütünden yapılan, ısıl işlem görmüş, tuzlu, sert ve naneyle aromalandırılmış bir peynir türü. Devamını Oku
  • dil peyniri: Koyun sütünden yapılan, yağlı, lezzetli, tuzsuz peynir. Genellikle İç Anadolu bölgesinde üretilen ve taze olarak tüketilen, tuzsuz, kolayca liflere ayrılan,… Devamını Oku
  • çerkez peyniri: Peynir yapmak için mayalanan sütün ince dilimlenerek sıcak suya atılmasıyla yapılan, taze veya kuru olarak yenen tuzlu bir peynir türü. Devamını Oku
  • mihalıççık peyniri: Uzun ve büyük kalıplar hâlinde hazırlanan, çok tuzlu ve gözenekli sert bir tür peynir. Devamını Oku