Tonic Water Nedir?
Tonic water, karbonatlı bir içecektir. Genellikle cin ve votka gibi içkilerle karıştırılarak tüketilir. Tonic water’ın karakteristik tadı, içinde bulunan kinin adı verilen bir maddeden gelir. Kinin, tropikal bölgelerde yetişen bir ağacın kabuğundan elde edilir. Tonic water’a acı bir tat verir ve aynı zamanda antimalaryal özelliklere sahiptir.
Tonic Water’ın Tarihi
Tonic water’ın tarihi, 19. yüzyıla kadar uzanır. O dönemde, İngilizler Hindistan’ı sömürüyordu ve askerler arasında sıtma yaygındı. Sıtma, sivrisineklerin ısırmasıyla bulaşan bir hastalıktır ve ölümcül olabilir. İngiliz doktorlar, kininin sıtmaya karşı etkili olduğunu keşfettiler ve askerlere kinin içeren bir içecek vermeye başladılar. Bu içecek, tonic water’ın öncüsüydü.
Zamanla, tonic water’ın tadı iyileştirildi ve içecek popüler hale geldi. 20. yüzyılda, tonic water şişelenmeye başlandı ve dünya çapında satılmaya başlandı. Günümüzde, tonic water birçok farklı marka tarafından üretiliyor ve çeşitli içeceklerle karıştırılarak tüketiliyor.
Tonic Water’ın İçeriği
Tonic water’ın temel içeriği, karbonatlı su, şeker ve kinindir. Bazı tonic water’lara ayrıca limon suyu, portakal suyu veya diğer meyve suları eklenir. Tonic water’ın kinin içeriği genellikle 80 ila 100 miligram/litre arasında değişir.
Tonic Water’ın Faydaları
Tonic water’ın antimalaryal özellikleri vardır. Kinin, sıtmaya neden olan parazitleri öldürür. Tonic water ayrıca, mide bulantısı ve kusmayı önlemeye yardımcı olabilir.
Tonic Water’ın Zararları
Tonic water’ın aşırı tüketimi, kinin zehirlenmesine yol açabilir. Kinin zehirlenmesinin belirtileri arasında baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, ishal, baş dönmesi ve görme bozuklukları yer alır.
Tonic Water’ın Kullanımı
Tonic water, genellikle cin ve votka gibi içkilerle karıştırılarak tüketilir. Ayrıca, tonic water tek başına da içilebilir. Tonic water, çeşitli kokteyllerin de bir bileşenidir.
Tonic Water Hakkında İlginç Bilgiler
- Tonic water, floresan ışığı altında mavi renkte parlar. Bu, kininin floresan ışığına tepki vermesinden kaynaklanır.
- Tonic water, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, ilaç kullanıyorsanız, tonic water içmeden önce doktorunuza danışmalısınız.
- Tonic water, hamile kadınların ve emziren annelerin tüketmesi için uygun değildir.
- Tonic water, çocukların tüketmesi için uygun değildir.