Sorbe
Sorbe, Rosaceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Anavatanı Avrupa ve Asya’dır. Türkiye’de de yetiştirilir. Sorbe ağacı, 10-15 metre boyunda, yaprak döken bir ağaçtır. Gövdesi düz ve kabuğu gri renklidir. Yaprakları oval veya eliptik şeklinde, kenarları dişlidir. Çiçekleri beyaz veya pembe renklidir ve salkım halinde açar. Meyveleri küçük, yuvarlak ve kırmızı renklidir. Sorbe meyveleri, ekşi ve buruk bir tada sahiptir.
Sorbe Ağacının Faydaları
Sorbe ağacının meyveleri, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kan basıncını düşürmeye ve sindirimi düzenlemeye yardımcı olur. Sorbe meyveleri ayrıca, antioksidan özelliğe sahiptir. Bu nedenle, hücreleri hasardan koruyarak kansere karşı koruma sağlar.
Sorbe Ağacının Kullanım Alanları
Sorbe meyveleri, taze olarak tüketilebilir. Ayrıca, reçel, marmelat, komposto ve şarap yapımında kullanılır. Sorbe ağacının yaprakları ve kabuğu da tıbbi amaçlı kullanılır. Yaprakları, ishal ve mide ağrısı tedavisinde kullanılır. Kabuğu ise, ateş düşürücü ve ağrı kesici olarak kullanılır.
Sorbe Ağacının Yetiştirilmesi
Sorbe ağacı, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetişir. Soğuğa dayanıklı bir ağaçtır. Tohumla veya çelikleme yöntemiyle çoğaltılır. Tohumla çoğaltmada, tohumlar sonbaharda ekilir. Çelikleme yönteminde ise, ilkbaharda genç sürgünler kesilerek toprağa dikilir.
Sorbe Ağacıyla İlgili Faydalı Siteler
- Sorbe Ağacı Hakkında Bilgi
- Sorbe Ağacının Faydaları
- Sorbe Ağacının Kullanım Alanları
- Sorbe Ağacının Yetiştirilmesi